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アイテム説明

甘みが強く、種なしで皮の薄いトンプソンシードレス種を、レーズンに最適なカリフォルニアで栽培。
糖度を増し、果肉が軟らかくなる完熟の房だけを収穫し、天日で乾燥した有機認定品です。
オイルコーティングを行わない、自然のままの豊かな味わいが特徴。
実の表面に結晶した旨みあふれる糖分も含め、洗わずそのままパンやお菓子に使うことができます。

【原材料】有機トンプソンレーズン（アメリカ）
【内容量】１２０ｇ
【加工者】（株）ノヴァ
【栄養成分表示/100ｇあたり】
熱量　323kcal、たんぱく質　3ｇ、脂質　0ｇ、炭水化物　79ｇ、食塩相当量　0.08ｇ、鉄　1.5ｍｇ


ノヴァのドライフルーツは...
＜農家＞・土壌の段階から３年以上化学肥料を使用せず、有機肥料のみを使用。
・成長ホルモン剤、殺虫剤、除草剤などの化学合成薬品などを使用しない。
・収穫、選別、移動時に化学合成薬品などの使用や汚染混入がない。
＜加工＞・原料に有機農産物を使用し選別、加工、貯蔵などの工程において、化学合成薬品などの使用や汚染、混合がない。
・収穫後のフルーツは天日乾燥または低温乾燥機を使用。
＜流通＞・ポストハーベストは行わず、保管時も薬品の使用や汚染混合がないよう管理。
・自社予約コンテナーにて輸入、傷みやすいものは冷蔵コンテナーを使用。
・日本の港で植物検疫検査後に燻蒸された物を販売しない。
＜袋詰め＞・輸入後、ノヴァの低温倉庫で保管し、合成保存料などの添加物を一切使用せず、目視選別後手作業で袋詰めを行う。

• システム商品コード

  ：000000000637