オーガニックワイン モヤ ソーヴィニョン ブラン （750ml）
￥4,620（税込）
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- アイテム説明
- ○ユーロリーフ・ヴィーガン認証
○農薬/化学肥料/除草剤/防虫剤 不使用のブドウ使用
○放射線処理を行わない
○遺伝子組み換え操作を行わない
魅惑のフレーバーに満ちた、凝縮感の高い白ワイン。フライや揚げ物に。ビーガン
SO2：0（なし）
ぶどう品種：ソーヴィニョン・ブラン100%
ヴィンテージ：2022
アルコール：12％
ワイン名：モヤ・ソーヴィニョン・ブラン
原語：Moya Sauvignon Blanc
産地：スペイン アンダルシア地方 グラナダ
原産地呼称（ＤＯ）：VTアルティプラノ・デ・シエラ・ネバダ
ワイナリー名：ボデガ・メンデス・モヤ
原語：Bodega Mendez Moya
醸造家：Jose Mendez Moya氏
タイプ：白ワイン
内容量：750ml
○このワインについて
オレンジがかった黄色。白い花の香りやハーブの風味、エキゾチックフルーツのアロマ。
粘性があり、辛口でふくよかさも感じる。余韻も長い。醗酵はＳＯ２無添加。
滓引き、清澄、ろ過は、タンクを替えながらマニュアルでデカンタージュを数回行い瓶詰めする。
全て自然に任せながらの醸造。
○ワイナリーについて
アンダルシア地方グラナダ、2000mのシエラ・デ・バサ自然公園の南側、海抜1300mに位置するワイナリー。銅の混じった粘土質の土壌や石の多い石灰分を多く含んだ畑で垣根栽培をする。
6ヶ所ある畑は約10ha、毎年45,000本のワインを造る。有機農法を続け厳選に厳選を重ねた完熟ぶどうを手摘みする。
ルモンタージュ、清澄は行わず、基本的にはプレスなし、フィルターも掛けず、二酸化硫黄も添加していない。
オレンジがかった黄色。白い花の香りやハーブの風味、エキゾチックフルーツのアロマ。
粘性があり、辛口でふくよかさも感じる。余韻も長い。醗酵はＳＯ２無添加。
滓引き、清澄、ろ過は、タンクを替えながらマニュアルでデカンタージュを数回行い瓶詰めする。
全て自然に任せながらの醸造。
○ワイナリーについて
アンダルシア地方グラナダ、2000mのシエラ・デ・バサ自然公園の南側、海抜1300mに位置するワイナリー。銅の混じった粘土質の土壌や石の多い石灰分を多く含んだ畑で垣根栽培をする。
6ヶ所ある畑は約10ha、毎年45,000本のワインを造る。有機農法を続け厳選に厳選を重ねた完熟ぶどうを手摘みする。
ルモンタージュ、清澄は行わず、基本的にはプレスなし、フィルターも掛けず、二酸化硫黄も添加していない。
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- システム商品コード
- ：000000000953